Como ajudamos o Café Ouro de Makena a maximizar seu potencial de mercado

O Café Ouro de Makena é uma marca de cafés gourmet originária da região de Patrocínio (MG), um dos terroir brasileiros mais reconhecidos pela sua qualidade e sabor. A região há décadas possui uma porção daquilo que o Brasil tem de melhor em matéria de café e, mais recentemente, possui Denominação De Origem controlada. Em busca de aproveitar o potencial desta produção, a Terras de Makena (Fazenda Responsável pela produção da matéria prima da marca), em parceira com a WHF, mergulhou no mundo da comercialização direta do café para compreender as oportunidades e desafios de atuação no setor.

Juntos, investigamos quais são as dinâmicas de comércio e consumo que regem o processo de decisão nos segmentos B2B e B2C, compreendendo o varejo e a alimentação fora do lar (cafeterias). Em um processo imersivo de prototipagem exploramos uma nova narrativa para a identidade de marca (Ouro de Makena), bem como suas representações em diferentes versões para o consumidor final. Ao final do projeto, construímos um plano de viabilidade técnica e experiência de marca, bem como alternativas de modelos de negócio complementares para esta expansão. O foco deste trabalho foi clarificar o cenário de decisões para implementação e investimentos pelos grupo empreendedor responsável pela marca.